Pack familiar chuletón vaca

Este pack, es perfecto para compartir con amigos o familiares. El chuletón de vaca madurada destaca por su color y sabor intenso. Otra de sus características en el nivel de grasa infiltrada con el que se consigue una mayor ternura y jugosidad. Estas piezas tienen una maduración de más de cuarenta días. Para disfrutar de esta pieza en todo su sabor y textura es recomendable: Dejar a temperatura ambiente para que la carne se atempere. Tendremos en cuenta que, en verano con una hora será suficiente y en invierno de 2 a 3 horas.