(10,49 € kilo)
1 pieza de rabo de vaca troceada de 1,000 grs. aprox.
Formato: Envasado al vacío
Peso: 1,00 kg.
Deliciosa pieza ya troceada, cortada por las articulaciones lista para cocinar. El rabo de vaca es una pieza en alza que cada día es más apreciada en la gastronomía. Es perfecta para guisos ya que es alta en colágeno que da a los platos esta textura melosa tan característica.
1 pieza de rabo de vaca troceada de 1,000 grs. aprox.
Formato: Envasado al vacío
1 aleta de ternera de campo de 1,500 grs. aprox.
Formato: Sacovitta
1 bandeja compuesta por dos hamburguesas Black Angus de 180 grs. aprox. cada una.
Regalo de pan de hamburguesa
Formato: Sacovitta
4 hamburguesas cerdo certificado de 150 grs. aprox.
Formatos: Sacovitta
4 hamburguesas de ternera y cerdo certificada de 100 grs. aprox.
Formato: Sacovitta
1 bandeja de preparado de aguja de ternera de campo (50%) y cerdo (50%) de 500 grs. aprox.
Formato: Sacovitta
4 hamburguesas de ternera de campo de 100 grs. aprox.
Formato: Sacovitta
4 hamburguesas de carne vacuno madurada de 180 grs. aprox.
Formato: Sacovitta
1 bandeja compuesta por dos hamburguesas de Wagyu 180 grs. aprox. cada una.
Formato: Sacovitta
1 bandeja de carne de vaca madurada fileteada especial para hacer sobre piedra/plancha de 500 grs. aprox.
Formato: Sacovitta
4 piezas de churrasco de ternera de 165 grs. aprox. cada uno
Formato: Sacovitta
1 bolsa de vacío de entraña de ternera de campo de 1,500 grs. aprox.
Formato: Envasado al vacío.
2 entrecots de lomo bajo de ternera de campo de 250 grs. aprox
Formato: Sacovitta
2 entrecots de vaca madurada (+40 días) de 250 grs aprox. cada uno.
Formato: Sacovitta
4 filetes de ternera de campo de tapa de 180 grs. aprox. cada uno.
Formato: Sacovitta
4 filetes de ternera de campo de cadera/babilla de 150 grs. cada uno aprox.
Formato: Sacovitta
Lote delicatessen compuesto por:
Carne a la piedra 500 grs. Formato: Sacovitta
Jamón de bellota 100 grs. Formato: Sacovitta
Queso curado cuña 230 grs. aprox. Formato: Envasado al vacío
