Pieza y corte seleccionado para conseguir un filete empanado tierno y de gran jugosidad. Estos filetes también son perfectos para preparar unos perfectos cachopos, solo tienes que escoger el relleno, jamón y queso, cecina y queso, chorizo a la sidra,… Al tratarse de cortes muy fino se recomienda sacar de la nevera y atemperar durante 20 a 30 minutos, con esto evitaremos (si el tiempo ha sido el adecuado) que al poner el filete en la plancha salte el agua que se ha cristalizado durante la refrigeración.
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Filetes para empanar
10,07€ IVA INCL.
4 filetes de ternera de campo de tapa de 180 grs. aprox. cada uno.
Formato: Sacovitta
Disponibilidad: 98 disponibles
SKU
87116
Categoría Vacuno
Peso | 0,72 kg |
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Dimensiones | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
Ternera | Roja |
Tipo carne | Ternera |
Preparación | Plancha |
Cantidad | 4 unidades |
Característica | Sin hueso |
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